logo
W celu rezerwacji stolika zapraszamy do kontaktu
tel: +48 56 622 84 24
email: restauracja@szeroka9.pl
Szeroka № 9, ul. Szeroka 9,
87-100 Toruń

Instagram Feed
Search
  • No products in the cart.

Szeroka 9 - Restauracja i Wino w Toruniu

NASZA HISTORIA

Pomysł otwarcia Restauracji & Kawiarni pojawił się już całkiem dawno. Nawet bardzo dawno… Od pomysłu wszystko się zaczęło. Ale jak to z pomysłami bywa, zanim się zmaterializują z reguły upływa dużo czasu. Ale to dobrze – w tym czasie pomysł ma możliwość dojrzenia i nabrania konkretnych kolorów. Nasz pomysł ukształtowały podróże, przyjemność unikalnych doznań kulinarnych i estetycznych. Zapragnęliśmy stworzyć miejsce, gdzie każdy poczułby się dobrze, swobodnie, a jednocześnie wyjątkowo. Miejsce gdzie można odpocząć albo popracować przy dobrej kawie czy kieliszku wina. Miejsce, gdzie można doświadczyć dań pobudzających zmysł smaku, ale również wzroku. Takie miejsce, gdzie się chce po prostu być. I tak, po wielu miesiącach planowania, po miesiącach dopracowywania każdego szczegółu wystroju, po miesiącach tworzenia autorskich receptur potraw, Szeroka № 9 otworzyła swoje drzwi. Nasz pomysł stał się rzeczywistością…

Szeroka 9 - najlepsza restauracja w Toruniu
Szeroka 9 - restauracja w Toruniu - restauracja na starówce
Szeroka 9 - restauracja w Toruniu - restauracja na starówce - klimatyczna restauracja w Toruniu
Patryk Stanewicz – Szef Kuchni
Szef Kuchni - restauracja Szeroka 9
Szeroka 9 - Restauracja i Wino

SKŁADNIKI

Kuchnia w Naszej restauracji bazuje na naturalnych i wyselekcjonowanych składnikach. Produkty, których używamy do przygotowywania naszych dań pochodzą od lokalnych producentów.

Zobacz nasze menu
g

Moja ulubiona restauracja. Lokal prezentuje wysoki poziom obsługi i podawanych dań. Wnętrze jest olśniewające. Dbałość o szczegóły zauważam na każdym kroku. Z dań polecam policzek cielęcy, był BOSKI! Zawsze czekam z utęsknieniem na kolejne wizyty.

Trip Advisor

Przepyszna uczta dla zmysłów. To nie jedzenie. To sztuka, którą ciężko osiągnąć, a państwu się to udało. Gorąco polecam❤️

Trip Advisor

Wyśmienite jedzenie, wygodne siedzenia, elegancki i gustowny wystrój, świetna obsługa. Czuliśmy się dopieszczeni kulinarnie

Trip Advisor

Przystawki zimne

Antonius Caviar Oscietra *****
PLN 290

z blinami i kwaśną śmietaną

carpaccio z polędwicy wołowej
PLN 49

cienkie plastry polędwicy z rukolą, kaparami i płatkami parmezanu

tatar z siekanej polędwicy wołowej
PLN 49

podany z żółtkiem, chipsem z szalotki, solą z kiszonego ogórka i oliwą lubczykową

tatar z pieczonego bakłażana i buraka
PLN 37

z majonezem szczypiorkowym, chipsami z topinamburu i pudrem z czarnej oliwki

śledź
PLN 37

z serową gąbką, kwaśną śmietaną, musem z wędzonego twarogu i buraka, opiekanym ziemniakiem i piklowaną cebulą

Przystawki ciepłe

krewetki na maśle pietruszkowo-czosnkowym
PLN 49

krewetki 16/20 z pomidorami koktajlowymi i chrupiącym pieczywem

podwędzana pierś z kaczki
PLN 39

z sałatką wakame, sezamem, salsą z mango i chipsami portobello

wątróbka drobiowa
PLN 36

smażona wątróbka drobiowa podana na szpinakowych placuszkach z jabłkiem i śmietaną

Przystawki polecane do wina

talerz przekąsek
PLN 84

wyselekcjonowane ekologiczne polskie sery z rancza Friontiera z Mazur, winogrona, karmelizowane orzechy włoskie, miód, oliwa oraz pieczywo

Zupy

barszcz czerwony
PLN 26

z mięsnym pasztecikiem

zupa klopsowa
PLN 28

z klopsikami wieprzowymi, purée ziemniaczanym, okrasą i świeżym majerankiem

zupa rybna
PLN 39

z halibutem, łososiem, kawiorem z pstrąga, krewetką, pomidorami i ragoût warzywnym

krem z wędzonych ziemniaków (VEGE)
PLN 28

z chrustem ziemniaczanym, popcornem z kaszy gryczanej i oliwą lubczykową

Sałatki

sałatka cezar
PLN 39

grillowany kurczak z chrupiącą sałatą rzymską, boczkiem, grzankami i sosem cezar

sałatka z roślinnym serem feta i malinami (VEGAN)
PLN 36

mix sałat z prażonymi ziarnami dyni i słonecznika, cieciorką, vinegretem i malinowym sosem

Makarony

gnocchi z kaczką
PLN 45

ze szpinakiem, serem gorgonzola, winogronami i chili

tagliatelle własnego wyrobu z sosem borowikowym (VEGAN)
PLN 43

z jajkiem poche, szpinakiem, serem Emilgrana i pudrem z czarnej oliwki

Dania rybne

halibut (do wyboru: na parze lub smażony)
PLN 71

z kuskusem izraelskim, sezonowymi warzywami, prażynką ryżową i pianą cytrynową

łosoś na parze
PLN 71

z chrzanowo- szpinakowym pureé, rzodkiewką i sałatą pak choi w emulsji z białego wina

Dania mięsne

pieczone udko z kaczki w sosie pomarańczowym
PLN 65

z buraczaną grateną, pączkami z glazurą piernikową i pureé z pietruszki

królik w sosie winnym
PLN 67

z musem z marchwi, kopytkami i duszoną sałatą rzymską

kotleciki cielęce w chrupiącej panierce
PLN 68

z purée z ziemniaczanym, białą kapustą i grillowaną cytryną

stek z polskiej polędwicy wołowej
PLN 129

z masłem czosnkowym i sałatą rzymską z serem Emilgrana do wyboru: purée ziemniaczane z pieczonym czosnkiem lub frytki, sos pieprzowy lub demi glace, możliwość dodania 4 krewetek tygrysich z grilla + 29,00

comber jagnięcy
PLN 139

z pieczoną glazurowaną fioletową marchewką, płatkami kalarepy, purée z podwędzanej cebuli i tymianku oraz jeżynowym demi glace

Dania wegetariańskie

stek z bakłażana
PLN 42

z pierożkami z żółtą soczewicą, purée z pietruszki, młodym szpinakiem i sosem z czerwonego porto

pierożki z szarpanym owocem chlebowca
PLN 42

z grzybami shiitake, wegetariańskim demi-glace, pianką pietruszkową i chrustem ziemniaczanym

Desery

gruszka gotowana w białym winie
PLN 30

z creme inglês, kruszonką z paloną białą czekoladą, sezonowymi owocami i mlecznymi chipsami

crème brûlée
PLN 30

z musem czekoladowym, jagodami i sorbetem malinowym

Ciasta własnego wyrobu

tiramisu
PLN 27
tarta serowa z sezonowymi owocami
PLN 22
szarlotka jabłkowo-gruszkowa z żurawiną
PLN 23

do wyboru: na ciepło, z bitą śmietaną, z lodami waniliowymi +2,00

ciasto marchewkowe
PLN 23
piernik z sosem śliwkowym
PLN 21
v
Świeże składniki

Codzienne dostawy świeżych składników zapewniają najwyższą jakość naszych dań

v
Karmimy zdrowo

Stawiamy na naturalne produkty. Nasze dania nie zawierają wzmacniaczy smaków.

a
Kuchnie świata

Nasze dania i wina to możliwość podróży po różnych zakątkach świata. Zamknij oczy i przenieś się do słonecznych Włoch, czy też zachwycającej niesamowitymi smakami Francji.

v
Lokalne produkty

Nasza restauracje opierają się na produktach od lokalnych producentów.

Zapraszamy do rezerwacji stolika

 

Zadzwoń: +48 56 622 84 24

Certyfikat Trip Advisor

z tytułu niezwykle wysokich ocen stale przyznawanych przez podróżnych

Restauracja Szeroka № 9 w Toruniu to jedna z tych, które cieszą się najlepszą opinią. Wysokie noty, wystawiane przez naszych gości na portalu Trip Advisor w dziale (Restauracje Toruń), przyczyniły się do przyznania nam Certyfikatu Jakości, który jest dla nas potwierdzeniem, że potrafimy sprostać oczekiwaniom klientów i oferować im to, czego potrzebują – doskonałej kuchni oraz miłej atmosfery.

Nie ustajemy w wysiłkach, by każdego dnia zaskakiwać doskonałym smakiem dań z kuchni świata. Dbamy o to, by nasze posiłki wykonywane były z najwyższej jakości produktów, co pozytywnie odbija się na ich smaku, wyglądzie i aromacie. Nie byłoby to możliwe, gdyby nie kunszt i doświadczenie naszych pracowników. To właśnie dzięki nim możemy oferować dania, które są w stanie nie tylko nasycić, ale również oczarować swoim smakiem.

Jeśli poszukujesz sprawdzonej i polecanej restauracji, która spełni wszystkie twoje oczekiwania – serdecznie zapraszamy w nasze progi. Fakt, że jesteśmy doceniani przez naszych gości sprawia bowiem, że chcemy stawać się coraz pyszniejszym i bardziej gościnnym miejscem. Możesz więc mieć pewność, że czas spędzony w Szerokiej № 9 będzie satysfakcjonujący.

Szeroka 9 certyfikat Trip Advisor Toruń najlepsza restauracja na toruńskiej starówce